Kawa KOPI LUWAK 100g - KW-35

Kawa KOPI LUWAK 100g - KW-35-6242
  • promocja
  • nowość

Opis

Najbardziej drogocenna, a przy tym niebywale oryginalna kawa, będąca marzeniem każdego konesera – Kopi Luwak, jest w niezwykły sposób pozyskiwana. Owoce kawowca są zjadane przez zwierzę zwane cywetą (lub luwakiem), a następnie wydalane, potem myte i suszone na słońcu.

Autentyczność ziaren potwierdza unikatowy dla każdej sztuki certyfikat. Co więcej, każdy certyfikat opatrzony jest kodem umożliwiającym cyfrowe zweryfikowanie rodzaju, pochodzenia oraz partii kawy - na dedykowanej stronie. Gwarantujemy, iż kawy pochodzą wyłącznie od cywet z chowu dzikiego.

Kopi Luwak to kawa delikatna o wyrazistym aromacie, w którym wyczuć można łagodne nutki czekolady i karmelu. Niska kwasowość i brak goryczy sprawiają, że kawa wyróżnia się unikalnym profilem smakowym. Kopi Luwak pozwala na nowo odkryć głębię kawowej przyjemności. To doskonała propozycja dla miłośników kawy poszukujących nieprzeciętnych smaków.

Cyweta (lub luwak) - drapieżny ssak z rodziny wiwerowatych. Ważnym elementem naturalnej diety zwierzaka są owoce, które pozyskuje on m.in. z kawowych plantacji. Cyweta czerpie substancje odżywcze tylko z miąższu, a wydala niestrawione ziarna kawy. Dzięki doskonale rozwiniętemu zmysłowi powonienia zwierzak wyszukuje tylko najlepsze, w pełni dojrzałe wiśnie kawy. Cała obróbka owoców odbywa się natomiast w jego przewodzie pokarmowym. Enzymy trawienne rozkładają miąższ, a ponadto oddziałują na samo ziarno. W wyniku ich działania rozkładane są białka nadające kawie gorzki smak. Dzięki trawieniu i fermentacji w przewodzie pokarmowym cywety zmniejsza się też zawartość kofeiny i kwasowość kawy. Po upływie około 1,5 dnia ziarna, pokryte jeszcze pozostałościami miąższu, są wydalane przez zwierzaka. Za wykończenie dzieła cywety odpowiedzialni są lokalni rolnicy. Z dużą starannością wyszukują oni ziarna, a następnie myją je i suszą na słońcu.

Kawa zapakowana jest w elegancką metalową puszkę ze złotymi napisami i stanowi doskonały pomysł na prezent.

Kawa ziarnista - waga netto: 100g

Kraj pochodzenia: Indonezja

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 199,00 zł 225,00 zł 199.00
ilość szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium